Masa z batoników milky way
   Strona główna   Pomoc Szukaj Galeria Zaloguj się Rejestracja  
Strony: [1]
  Drukuj  
Autor Wątek: Masa z batoników milky way  (Przeczytany 5408 razy)
Pogoda
Mistrz Babeczka/Ciacho
*****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 361



« : Listopad 04, 2011, 10:38:43 »

Szczerze polecam, masa nie jest za słodka, fajnie tężeje, wystarczy na 2x przełoźenie tortu 24cm.

-700ml śmietany kremówki 36% w UK double cream
-6 batoników milky way o wadze ok.22g

Batoniki rozkruszyć wrzucić do garnka, zalać śmietaną, mieszając rozpuścić, nie doprowadzając do wrzenia. Schłodzić i wstawić do lodówki na min 12 godz. Potem ubić na sztywno ale nie za długo, by masa się nie zważyła. Masę podgrzewam na podkładce, by się nie przypaliła. Mozna do masy dodać żelatynę, nie wiem jak się zachowa masa na kremówce 36% bez żelatyny. Ja robię na double cream , która ma 40% i bez żelatyny, masa się ładnie ścina.
Zapisane
Zuzaka
Świeży wypiek :)


Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 1



WWW
« Odpowiedz #1 : Październik 04, 2012, 08:51:17 »

Hej ja robię tak

3/4 szklanki mleka
2/3 szklanki cukru
25 g cukru waniliowego
1,5 kostki masła
2 - 3 szklanki mleka w proszku (pełnego)

W oryginalnym przepisie jest 4-5 szklanek melka w proszku ale moim zdaniem to za słodkie. Chichot
Zapisane
Juliet1992
Babeczka/Ciacho
*

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 26



« Odpowiedz #2 : Styczeń 22, 2013, 05:09:45 »

Jeszcze nigdy nie robiłam takiej masy i chętnie wypróbuje Wasze przepisy. Bardzo lubię milky way więc masa na pewno będzie mi smakować Uśmiech
Zapisane
Paulinka
Świeży wypiek :)


Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 3


« Odpowiedz #3 : Styczeń 29, 2013, 03:04:02 »

Bardzo ciekawy pomysł!
Zapisane
natalia0809
Świeży wypiek :)


Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 3


« Odpowiedz #4 : Styczeń 29, 2013, 04:03:34 »

moze i ja sprobuje bo milky way który ja jadłam jest straaasznie slodki
Zapisane
cysiu93
Świeży wypiek :)


Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 3


« Odpowiedz #5 : Styczeń 29, 2013, 06:55:16 »

Próbowałem Polecam Uśmiech
Zapisane
Mariusz.T.
Świeży wypiek :)


Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 7


WWW
« Odpowiedz #6 : Styczeń 30, 2013, 01:08:31 »

HHHHMMMM bardzo ciekawy pomysl z tymi batonikami , lubię je i nie tylko ja , więc przy jakiejś nadchodzącej okazji wypróbuję . Pozdrawiam.
Zapisane
PlanetCakes
Świeży wypiek :)


Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 3



« Odpowiedz #7 : Luty 15, 2013, 11:55:57 »

Jeszcze nigdy nie robiłam takiej masy i chętnie wypróbuje Wasze przepisy. Bardzo lubię milky way więc masa na pewno będzie mi smakować Uśmiech

Czy moglabys dokladnie krok po kroku opisac jak robisz ta mase...bo ja zrobilam dokladnie z tego przepisu jakis czas temu i masa zrobila sie bardzo twarda.
Z gory dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam - Kasia
Zapisane

Kasia- PlanetCakes
PlanetCakes
Świeży wypiek :)


Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 3



« Odpowiedz #8 : Luty 16, 2013, 12:05:17 »

Hej ja robię tak

3/4 szklanki mleka
2/3 szklanki cukru
25 g cukru waniliowego
1,5 kostki masła
2 - 3 szklanki mleka w proszku (pełnego)

W oryginalnym przepisie jest 4-5 szklanek melka w proszku ale moim zdaniem to za słodkie. Chichot

Czy moglabys dokladnie krok po kroku opisac jak robisz ta mase...bo ja zrobilam dokladnie z tego przepisu jakis czas temu i masa zrobila sie bardzo twarda.
Z gory dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam - Kasia
 Sorry jestem tutaj nowa i wczesniej cos zle zaznaczylam Uśmiech
Zapisane

Kasia- PlanetCakes
sailor moon
Babeczka/Ciacho
*

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 11



« Odpowiedz #9 : Luty 22, 2013, 09:04:09 »

http://www.ciasta.net/milky-way.php
Tutaj masz przepis... Ciasto naprawdę pyszne:))
Zapisane
wypieki Beaty
Świeży wypiek :)


Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 6


« Odpowiedz #10 : Luty 23, 2013, 06:26:09 »

Koniecznie muszę wypróbować - i jeden i drugi przepis Uśmiech
Zapisane
Gardenia
Babeczka/Ciacho
*

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 36



« Odpowiedz #11 : Marzec 09, 2013, 05:39:28 »

Koniecznie muszę wypróbować - i jeden i drugi przepis Uśmiech

z wyglądu przypomina WZkę;) przepis dodaje do ulubionych i niedlugo wykorzystam. Uwielbiam MILKY WAY'e
Zapisane
wanda
Świeży wypiek :)


Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 4


« Odpowiedz #12 : Kwiecień 10, 2013, 08:56:21 »

masa super polecam
Zapisane
madzik1388
Mistrz Babeczka/Ciacho
*****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 555


« Odpowiedz #13 : Kwiecień 28, 2013, 08:48:12 »

robiłam kiedyś tort z masą milky way z tego przepisu http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-brzoskwiniowy wyszło bardzo dobre, zastanawiam się tylko jakby to smakowało gdyby dodać do masy serka mascarpone...jak myślicie, grałoby ze sobą?
Zapisane
harllaa
Babeczka/Ciacho
*

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 29



« Odpowiedz #14 : Czerwiec 02, 2013, 10:42:52 »

Koniecznie muszę wypróbować - i jeden i drugi przepis Uśmiech
ciasto dodałam do listy najbardziej ulubionych- biszkopt wychodzi chyba idealny. Ale masa jakaś taka trochę zbyt gęsta. Próbowałam dawać mnie mleka w proszku ale nie pomogło.
Gdzie przyczyna?

Planuje spróbować przepis z batoników. Czy można to zrobić na śmietanie 30 % czy koniecznie 36%
Zapisane
Strony: [1]
  Drukuj  
 
Skocz do:  

Powered by SMF 1.1.8 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC